Кухня мечты

Как сделать свою идеальную кухню?

Вопрос касательно создания и оформления кухонного интерьера появляется в каждом доме. Чтобы не столкнуться с ошибками, следует выделить время на планирование - это сэкономит вам не только нервы, но и деньги.

• Возьмите только самые лучшие идеи. Фото и примеры кухонь упростят это действие. Зрительный взгляд на решения - правильная идея понять, что вам больше нравится в дизайне и архитектуре кухни.
• Замерьте кухню, не доверяя значениям БТИ. Измерьте все выступы и ниши, балки и отступы. Подумайте, можно ли максимально полезно использовать зону под подоконником или над дверью. Составьте набросок плана кухни на бумаге и выделите все замеры. Выделите на плане помещения точки подсоединения воды и газа, даже если вы планируете их в будущем перенести.
• Нарисуйте планировку. Для этого можно применять как компьютерные программы, так и милиметровку или тетрадь в клетку. Выделите контуры вашей кухни, соблюдая масштаб. Отметьте окна, двери, точки подсоединения коммуникаций.

Взгляните на план имеющегося помещения - подумайте, какой вариант более гармонично впишется в пространство.

• Линейная. Часто используемый вариант размещения кухонной мебели, в частности, в малогабаритных квартирах.
• Параллельная. Два ряда мебели расположены напротив друг друга. Главные функциональные участки можно разместить по обе стороны от прохода, что уменьшит расстояние, проложенное за все время работы на кухне. Расстояние между двумя рядам мебели друг напротив друга должно быть не меньше 1,2 м, что позволит получить комфортное использование нижнего уровня шкафов.
• В виде П. Обычно применяется в помещениях квартир более 100 м2, так как требует свободы и открытости. Расстояние между фасадами П-образной кухни или кухни с островком должно быть не менее 120 см.
• Г-образная. Вариант, который часто наблюдается в просторных апартаментах.
• Остров. Данное решение могут использовать владельцы больших кухонных пространств и достаточного бюджета. Здесь придется задействовать экономичную кухонную технику.

• Угловая. Часто используемая планировка. Подходит для многих помещений, пользуется спросом, так как позволяет вместить все нужное рядом и не крадет лишнего пространства.

Наибольшей эргономичностью обладают угловые кухни, а кухни в две линии подходят для вытянутых и открытых помещений. Если планировка помещения позволяет, то лучше выбрать форму острова или в виде П: площадь рабочей поверхности такая же, но бегать не придется. Помните о правиле рабочего треугольника и не устанавливайте гарнитур с мойкой в углу. Попытайтесь разместить четыре зоны (складирование, мойка, уборка, создание еды, прием пищи) так, чтобы вы не бегали туда-сюда.

Идеальное размещение раковины - на 30 см от стены, не менее 30 см до ближайшей плиты (газовой или электрической). Мойку нужно разместить ближе к выводам водоснабжения и канализации, а посудомойку и бытовую химию - ближе к мойке. Между мойкой и плитой должен быть большой кусок столешницы (но не больше 1,2 метра). Плита должна находиться в 300 мм от края столешницы. Столешница должна быть ниже на 10 см от локтевого сгиба, базовые 85 см подходят не всем.

При выборе мебели нужно понять свой бюджет. Современная мебель в лаконичном стиле обычно проще и дешевле классики. На цену гарнитура сказывается не только число шкафов, но и материал фасадов, наличие угловых или закругленных модулей, внутреннее наполнение. При желании сэкономить нужно отказаться от природного дерева и выбрать ДСП или МДФ, покрытые натуральным шпоном или пленкой. МДФ в шпоновой отделке - самый долговечный и практичный материал из всех имитаций дерева.

Не стоит выбирать в качестве материала для рабочих поверхностей природный мрамор. Он обладает пористой структурой, грязь попадет глубоко в толщу мрамора, и отмыть будет нереально. Столешницу из искусственного камня или гранита легче чистить. Лучше выбирать мебель обычной конфигурации, если есть возможность, то можно собрать кухню из базовых модулей. Природный камень и дерево - красивые, добротные, но не практичные материалы для столешницы. Искусственный камень или ламинированная столешница из ДСП - при аккуратном использовании прослужит более 10 лет. При этом не нужно экономить на комфорте и опционале - на ящиках вместо полок, на встраиваемой технике и подсветке. Открытые полки можно применять, но не переборщите. Важно учесть, что выступающие ручки уменьшают угол отвора дверцы шкафчика, находящегося в углу. Поделите место внутри шкафов, применяя ограничители в ящиках и узкие вертикальные шкафы - это позволит равномерно сложить мелкие предметы.

Обеденный стол лучше разместить рядом с плитой, но дальше того расстояния, куда слетаются брызги. Также нужно обеспечить свободный и недлинный путь от варочной поверхности к столу. Поставьте технику на уровне глаз. Посудомойку нужно установить рядом с раковиной. Ширина вытяжки на кухне не должна быть меньше варочной панели. Для электрических плит вытяжка должна находиться на высоте не менее 65 см от основания плиты, а для газовых - 75 см. Не нужно ожидать очередного ремонта, после которого планировка кухни станет рациональной, а интерьер - стильнее и современнее. Пора действовать!