Кухня. Планируем пространство
Как распределить пространство на кухне
Кухня — самое важное место в квартире. Там не только готовят еду, принимают пищу, пьют чай или кофе, но и собираются всей семьёй, принимают гостей, общаются. Чтобы кухня была удобной, необходимо грамотно распределить каждый квадратный сантиметр её пространства.
Хозяева сами выбирают оформление кухни. Разнообразная бытовая техника и кухонная мебель сделает помещение функциональным. Здесь можно расположить мебель на колёсиках, встроенную технику, выдвижные шкафы, рейлинги, ригели, вертящиеся полочки. Подсветка над рабочим пространством (плитой, мойкой, столешницей) упростит хозяйке готовку и уборку.
Обустройство кухни нужно продумать в ходе предварительного планирования квартиры. Важно учесть, сколько человек живёт в квартире. Иногда 2–3 человека готовят еду одновременно, поэтому нужно увеличить рабочую зону, освободив максимум пространства. Такое бывает в больших семьях или при частых приёмах гостей.
Надо продумать, сколько и как часто хозяйка будет готовить. От этого зависит выбор мебели. Нужно понять, какая мебель и в каких количествах понадобится для совместной трапезы всей семьи. Также придётся подсчитать число посуды и столовых приборов.
Цветовая гамма и освещение чрезвычайно важны. Можно выбирать тёплые яркие цвета, которые возбуждают аппетит, или холодные успокаивающие тона. Для избранных оттенков потребуется особое освещение.
Что делают члены семьи на кухне? Здесь можно беседовать, читать книги, стирать, работать, смотреть телевизор. Надо предусмотреть все условия для этих занятий.
Иногда перепланировка или перенос кухни в другое место поможет решить проблему тесного пространства. Но эти работы нужно долго согласовывать, поэтому лучше убрать из помещения лишние предметы и визуально увеличить пространство с помощью эффективных приёмов.
Необходимо продумать место для хранения продуктов (овощей, сыпучих предметов, консервов, скоропортящейся еды). Очень важно в точности подсчитать площадь и высоту рабочей поверхности. Здесь потребуется бытовая техника, поэтому важно понять, какие приборы необходимы, а от каких лучше отказаться.
Нужно найти удобное место для кормления домашних животных. Можно обустроить для них отдельный уголок. Посуду и корма для животных лучше хранить в специальном ящике или шкафу.
План кухни желательно заранее нарисовать на бумаге, расположив там все детали: мойку, плиту, стол, холодильник. Там надо написать размеры дверей и окон, а также размещение розеток, канализации, водопроводных труб. С помощью такой схемы можно выбирать оптимальное устройство помещения, вносить изменения, выбирать подходящие детали.
