Вытяжка для кухни

Как выбрать кухонную вытяжку

Вытяжка на кухне очищает воздух от дыма, гари, испарений и других вредных веществ в воздухе. Во время приготовления пищи на плите выделяются продукты горения, которые чрезвычайно вредны для здоровья. Среди них много канцерогенов. Со временем в кухне накапливаются, и тогда у человека ухудшается самочувствие, появляется постоянная усталость. На потолке, стенах и мебели оседают частицы копоти и жира. Кухонная вытяжка необходима в каждом доме. Она поглощает испарения и дым, не позволяя им распространяться по квартире.

Как работает механизм

Эти кухонные аппараты различаются между собой разными режимами работы:

• Работая в режиме отвода воздуха, агрегат выводит весь загрязнённый воздух из помещения. Для этого его присоединяют к воздуховоду, из которого воздух выходит в вентиляционную шахту. Фильтры удаляют жир и частицы копоти. Воздух полностью очищается от грязи.
• Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, то её не надо соединять с вентиляционной шахтой. Внутри аппарата есть угольные фильтры, которые очищают воздух и возвращают его обратно в кухню.

Все стандартные модели работают в одном из этих режимов. Агрегаты первого типа более производительны, чем второго. Большой недостаток воздухоотводных аппаратов заключается в сложности установки. Это особенно опасно, если на кухне стоит газовая колонка или котёл. Если вытяжка смонтирована неправильно, в дымоходе возникнет обратная тяга, и тогда жители дома могут отравиться угарным газом. Поэтому монтаж надо поручить профессиональным мастерам.

Производительность

Главный критерий, по которому надо выбирать вытяжку - это её производительность (сколько кубометров воздуха она очистит за 1 час). Чем просторнее кухня, тем мощнее должен быть этот агрегат. Кухонный воздух должен меняться не реже 10 раз за 1 час.

Необходимую производительность легко вычислить: сначала подсчитать объём кухни, а затем умножить эту цифру на 10. Вытяжки с одним двигателем обладают производительностью около 340 м3/ч. Желательно выбирать аппараты с двумя двигателями: их производительность приближается к 600 м3/ч.

Разновидности

В зависимости от способа установки различают много видов вытяжек:

• Плоская или подвесная — подвешивается над плитой или на нижнюю часть настенного шкафчика. Её двигатель не слишком мощный и работает в режиме рециркуляции. Это самая распространённая и дешёвая модель.
• Встраиваемые — агрегат встраивается в шкаф, в специальный купол над плитой или в стол возле варочной поверхности. Они бывают полновстраиваемыми и телескопическими. Стоят дороже подвесных.
• Угловые — крепятся в углу помещения.
• Пристенные — их присоединяют к стене возле варочной поверхности плиты.
• Островные — прикрепляются к потолку в центре кухни.

Этот агрегат должен висеть на высоте не меньше 80 см от газовой плиты и около 70 см от электроплиты.

Функции и размеры

Большинство приборов обладают высотой около 53 см, шириной 60–90 см и глубиной 49–53 см. Встречаются нестандартные модели, размер которых влияет на их стоимость.

У многих вытяжек есть дополнительные функции: индикатор загрязнения фильтра, подсветка, дисплей, пункт дистанционного управления, таймер и др. С помощью настроек можно менять яркость освещения и режимы мощности.

Способы переключения

Производители изготавливают различные типы агрегатов, которые можно включать разными способами:

• Сенсорное электронное управление — нужно нажать на маленькую кнопку на поверхности аппарата;
• Кнопочное — на агрегате есть дисплей, где представлены все кнопки;
• Слайдерное — есть ползунок, который нужно перемещать.

Тип переключения влияет на стоимость техники. Кнопочные модели всегда дешевле и проще остальных.

Цены

Вытяжки одного дизайна и размера могут существенно отличаться друг от друга по стоимости. Это зависит не только от мощности двигателя, набору функций и качества материалов, но и от производителя.

Ценовые сегменты:

• Эконом-класс — слайдерные или кнопочные аппараты, производительность которых составляет 250–650 м3/ч. Уровень создаваемого шума — 52 дБ. У этих моделей есть три скоростных режима. Они могут работать как в режиме воздухоотвода, так и рециркуляции. Обычные лампы накаливания освещают аппарат. Стоимость — 1500 – 4000 руб.
• Средний — изготовлены из жаропрочного стекла и нержавеющей стали, обладают стильным дизайном. Их производительность превышает 700 м3/ч. Они освещаются лампочками накаливания или галогенными лампами. Часто оснащаются индикаторами. Могут включаться с помощью кнопок, сенсорного управления или слайдерным способом. Они стоят 4–15 тыс. руб.
• Премиум-класс — оснащены всевозможными индикаторами, таймерами, датчиками и функциями. Их освещают галогенные лампы. В некоторые модели встраивается телевизор. Производительность таких девайсов достигает 2200 м3/ч. управлять ими можно с помощью сенсорных кнопок. Их цена превышает 15 тыс. руб.

Вытяжка должна гармонично сочетаться с кухонным интерьером. Производители предлагают разный дизайн: классический, hi-tech, минимализм и др. Брендовые дизайнерские модели стоят чрезвычайно дорого, но обладают тем же набором функций, что и более дешёвые.

Этот кухонный агрегат нужно регулярно чистить, правильно её использовать, соблюдать меры безопасности. Этот прибор служит не меньше 1–3 лет.